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Avis anonyme - publié suite à une commande du 25/03/2021
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IPA
Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Clair Obscur – Black IPA
IPA
Bière Noire Lorraine 6,5 %
Brasserie Piggy Brewing Company Clair Obscur – Black IPA
🌝 Clair Obscur de la brasserie Piggy Brewing Company est une black Ipa porcinement houblonnée.
Oxymore dans le nom et dans le jus cette bière noire développe de superbes saveurs exotiques ! Des accents exotiques pour s’enivrer All night long!
mangue, ananas et agrumes 🥭🍍🍊
Découvrez toutes les bièresBrasserie Piggy Brewing Company
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Piggy Brewing Company
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons (Azacca Simcoe, Citra, Amarillo) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Dry Hopping
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
01/12/2024
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez vite la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !