Accueil Cave à bières Stout Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Black Currents – Chocolate & Berry Stout
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Bouteille de bière black currents Brasserie Piggy Brewing Company
  • -17%
Stout

Bière Noire Lorraine 6 %

Brasserie Piggy Brewing Company Black Currents – Chocolate & Berry Stout

Les forces noires du chocolat et du cassis devaient se rencontrer.

C’est chose faite et ça se passe sur terre 🌍 grâce aux Piggs 🐽 !

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La dégustation>

Au nez, du chocolat torréfié et de superbe arômes de Cassis se fondent.

En bouche, le tranchant du Cassis et l'amertume des saveurs chocolatées font bon ménage. Un vrai délice !

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Un magnifique Stout Chocolat-Cassis ! "Une petite cochonnerie noire avec le fruité du Cassis et la pointe gourmande du chocolat" dixit la brasserie.

C'est bien vendu, et ça vaut vraiment la peine de goûter ce nectar !

Accords mets & bières>

L'accord parfait : Un fondant au chocolat !

Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Stout

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt, et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 5 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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