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Accord met et bière : Un Cheesecake caramel au beurre salé
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Brasserie Les IntenablesBrasserie Les Intenables The Caramel on the Cake – Bière Imperial stout au caramel salé
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Bière Noire Alsace 12,4 %
Brasserie Les Intenables The Caramel on the Cake – Bière Imperial stout au caramel salé
🍬 Voilà un Impérial stout double MASH ultra gourmand et bien épais de la brasserie Les Intenables. Nappé de caramel au beurre salé qui lui ramène encore plus de douceur c’est la bière qui va relancer tous les débats de fin de soirée sur beurre doux VS beurre salé !
Mais entre nous, on sait déjà qui est le gagnant ! The Caramel on the Cake.
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Stout
Producteur
Brasserie Les Intenables
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
12,4 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons (Chinook), caramel, sel, levure
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie Les Intenables est arrivée sur la scène brassicole en 2020 !
C'est la fusion d'une belle bande de potes barmans et brasseurs, amoureux du produit avant tout ! Ils ont réuni tous leur savoir-faire dans un projet fou, comme eux et ils comptent bien vous en faire boire de toutes les couleurs !
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( 4.32 )Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
Vous voulez en savoir plus sur le Stout, c'est ici !