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Accord met et bière : Ceviche de dorade et de fruit de la passion
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Tropical Therapy est une New England IPA de la brasserie Les Intenables !
Cette bière artisanale à la robe jaune orangée envoutante est trouble à souhait. Au nez comme en bouche on retrouve des arômes de goyave, papaye et fruit de la passion. En bouche la texture est soyeuse avec peu voir pas d’amertume, ça se boit comme le jus multifruit du petit dej !
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Accord met et bière : Ceviche de dorade et de fruit de la passion
Alsace
Pale Ale
Brasserie Les Intenables
Canette de 44 cl
Conventionnelle
6,4 %
Eau, malts, houblons (Mosaic & Simcoe), levure
Fermentation Haute
Dry Hopping
A déguster sans tarder
6 - 8°
01/10/2024
La brasserie Les Intenables est arrivée sur la scène brassicole en 2020 !
C'est la fusion d'une belle bande de potes barmans et brasseurs, amoureux du produit avant tout ! Ils ont réuni tous leur savoir-faire dans un projet fou, comme eux et ils comptent bien vous en faire boire de toutes les couleurs !
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !
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