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Accord met et bière : Ceviche de dorade et de fruit de la passion
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Pale Ale
Brasserie Les IntenablesBrasserie Les Intenables Smash Point – Pale Ale
Pale Ale
Bière Ambrée Alsace 6,4 %
Brasserie Les Intenables Smash Point – Pale Ale
Tropical Therapy est une New England IPA de la brasserie Les Intenables !
Cette bière artisanale à la robe jaune orangée envoutante est trouble à souhait. Au nez comme en bouche on retrouve des arômes de goyave, papaye et fruit de la passion. En bouche la texture est soyeuse avec peu voir pas d’amertume, ça se boit comme le jus multifruit du petit dej !
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie Les Intenables
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,4 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons (Mosaic & Simcoe), levure
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Dry Hopping
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie Les Intenables est arrivée sur la scène brassicole en 2020 !
C'est la fusion d'une belle bande de potes barmans et brasseurs, amoureux du produit avant tout ! Ils ont réuni tous leur savoir-faire dans un projet fou, comme eux et ils comptent bien vous en faire boire de toutes les couleurs !
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !