Accueil Cave à bières Gose Brasserie La SuperbeBrasserie La Superbe Hegal – Fruited Gose
Canette de Bière Hégal Fruited Gose de la Superbe

Pays Basque

Brasserie La Superbe

Brasserie La Superbe Hegal – Fruited Gose

La Superbe nous présente Hegal, une Fruited Gose à la purée de fraise et à la rhubarbe qui va vous faire pousser des ailes.
Encore une très belle Gose signée par la Superbe qui confirme sa maitrise dans ce style.
Un nez salin et subtile, une belle acidité, une bouche smoothie tout en gardant une belle salinité en finale.
Superbe !

5,00

Canette de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Fiche technique

Région

Pays Basque

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie La Superbe

Type de culture

Conventionnelle

Format

Canette de 33 cl

Degré

6,5 % ABV

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et d'avoine, flocons d'avoine et de blé, houblons (Citra, Nelson Sauvin, Cashmere Cryo) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

Septembre 2022

La brasserie

La Brasserie la Superbe est née à Biarritz en 2016, sous l'impulsion de deux BiarrotsBaptiste Cartereau et Vincent Chauvet.
Passionnés par le homebrewing et amoureux des bons gros jus de houblons, ils débutent leur aventure dans leur cuisine.
Ils commencent par de petits brassins de 20L, des IPA et des Double IPA pour l'essentiel, styles qu'ils affectionnent particulièrement.

Les deux amis lancent en 2017 leur premier "gros" brassin dans leur petite brasserie artisanale du quartier de la Négresse à Biarritz.

Ils travaillent alors sur une gamme permanente, brassée entre océan et montagne. Des bières craft singulières et authentiques, où l’excellence est la philosophie première. Une Kölsch, une Amber Ale, une American Wheat Ale et une IPA.
4 styles de bières qui posent une vision solide de ce qui se fait de mieux en termes de sélections des ingrédients et de technique de brassage.

Les deux amis nous régalent désormais avec une gamme éphémère très pointue de Pale Ale, IPA, New England Pale Ale (NEIPA), DIPA, Imperial Stout, Sour ou Berliner Weisse. Proposées en canettes, elles viennent vivifier vos palais en fonction des saisons.

La brasserie artisanale La Superbe s’est désormais faite un nom auprès des amateurs et amatrices de bières artisanales françaises. Des bières artisanales de haut niveau, des canettes avec de superbes visuels, un profond attachement au Pays Basque, une petite équipe bien sympa... La Superbe est sur la route du succès ! Et nous sommes très heureux de les accompagner !

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Baptiste Cartereau et Vincent Chauvet de la Brasserie La Superbe

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Le style de bière

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Très en vogue, les brasseries françaises y rajoute aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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