Accueil Cave à bières Sour Pays de Loire Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Maddy – Sour Madeleine Collab’ Symbiote
Bière Maddy sour madeleine brasserie Aerofab
Sour

Bière Blonde Pays de Loire 6,5 %

Brasserie Aerofab Maddy – Sour Madeleine Collab’ Symbiote

🍹 Bienvenue à cette superbe création de la brasserie Aerofab

Maddy a été travaillée avec de l’orange (zeste et écorce), du sirop d’orgeat et ananas. Ainsi qu’une pointe de lactose pour obtenir un côté pâtissier. Partir sur une Sour nous permet de trouver un équilibre entre gourmandise, rondeur et acidité ! En bref, une bonne pâtisserie en canette.

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Nouveauté !

Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

5 - 7 °

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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L'équipe de la brasserie Aerofab

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

Vous voulez en savoir plus sur les bières Sour, c'est ici !

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