Brasserie Aerofab Chubasco &#8211; Bière Sour à la Mangue, framboise &#038; citron vert

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Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, Mangue, Passion, Citron vert, houblons, levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

5 - 7 °

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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