La dégustation
Un goût typé tel un bon yaourt au citron, les saveurs de pain frais en plus.
Mais attention Arthur et Charles n'en font qu'à leur tête ! Un petit ingrédient surprise s'y cache !
Lorraine
Pays de Loire
Brasserie Aerofab
Brasserie Aerofab Alizé – Berliner Weisse
Sous son apparence lisse, polie et délicate se cache une merveilleuse bière acidulée !
Une Berliner Weisse travaillée avec de la framboise et du Cassis, bien comme il faut.
En cours Alizé V2
4,00€
Canette de 33 cl
Les bières que nos clients adorent !
Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Alizé - Berliner Weisse
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Berliner Weisse quésaco ? Dans la fratrie des bières acides, ces nectars acides et rafraîchissant sont eux aussi originaires d’Allemagne et plus particulièrement de Berlin.
L'ajout de fruits frais dans le processus de brassage est coutume dans ce style. C'est chose faite avec Alizé
Accords mets & bières
L'accord parfait : Une belle tarte aux fraises ou encore un framboisier 🍰
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
Berliner Weisse
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 33 cl
Degré
3,4 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons Warrior, Cassis, Framboises, Lactose, levures.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
-
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
5 - 7 °
La brasserie Aerofab, c'est l'histoire de deux amis et amateurs de bières de longue date.
Brasseurs nomades, ils s'installent enfin dans leur propre brasserie en Pays Nantais, pour notre plus grand plaisir !
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