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Sur le pouce : Avec un Camembert !
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Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Pierre Feuille Shiso – Japanese Rice Lager
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Bière Blonde Bourgogne 4,9 %
Brasserie 90 Bpm Pierre Feuille Shiso – Japanese Rice Lager
🍜 Voici une belle collaboration avec les restaurants Origine et la brasserie 90 BPM
La fine équipe vous a concocté une bière à base de flocons de riz et de malt d’orge dans la pure tradition des Rice Lager japonaises. Le tout assaisonné de feuilles de shiso et de jus de citron vert pour plus de fraicheur. Kampaï !
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Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Lager
Producteur
Brasserie 90 Bpm
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
4,9 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levure, feuilles de shiso infusées, jus de citron vert
Mode de fermentation
Fermentation Basse
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
21/11/2025
Conditionnée le
21/05/2024
Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !
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Les bières artisanales de style lager sont des bières de fermentation basse, c'est le style le plus répandu au monde. La lager se distingue par sa douceur, son faible taux d'alcool et ses notes sèches.
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