Domaine de Bellivière | Eric Nicolas

Le Domaine de Bellivière est situé dans la Sarthe, entre Tours et Le Mans, à une cinquantaine de kilomètres de Vouvray. Le Domaine a été créé de toutes pièces en 1995 par Eric Nicolas et son épouse Christine, des néo-vignerons pleins de talent. Le vignoble du domaine s’étend sur 20 hectares de vignes, et met en valeur deux appellations méconnues, Côteaux du Loir et Jasnières reparties sur 5 communes. Le vignoble est mené en agriculture biologique et en biodynamie.