Une soirée dégustation de vin est une excellente occasion de partager un moment convivial entre amis, de découvrir de nouveaux vins et d’approfondir ses connaissances œnologiques. Que vous soyez amateur ou connaisseur, organiser une telle soirée demande un minimum de préparation pour garantir une expérience réussie.
Avec un coffret Dégustation Find A Bottle, la découverte devient encore plus simple : une sélection de vins soigneusement choisis, des formats adaptés et des fiches explicatives pour accompagner la dégustation.
Dans cet article, nous vous guidons étape par étape pour organiser une soirée réussie et enrichissante.
Étape 1 : Définir le concept de la soirée
Avant toute chose, il est important de choisir le thème de la dégustation :
- Découverte de vins français (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône…)
- Tour du monde des vins (Italie, Espagne, Argentine…)
- Comparaison d’un même cépage dans différentes régions
- Accords mets et vins
👉 Le coffret Dégustation Find A Bottle est idéal pour une soirée Dégustation : il propose une sélection de haut niveau avec des vins Bio des plus grands domaines
Étape 2 : Sélectionner les vins
Combien de vins prévoir ?
L’idéal est de proposer 6 à 8 vins pour éviter de saturer les papilles.
Le coffret Dégustation Find A Bottle simplifie cette sélection en offrant des échantillons de 10 cl, permettant une dégustation variée et sans gaspillage.
L’ordre de dégustation
Il est conseillé de respecter un ordre dans la dégustation .
Suivez cette progression pour une expérience optimale :
1. Vins effervescents (Champagne, Crémant)
2. Vins blancs secs
3. Vins blancs moelleux
4. Vins rouges légers
5. Vins rouges puissants
6. Vins liquoreux
Etape 3 : Préparer le matériel nécessaire
Une dégustation doit se faire dans des conditions optimales.
Voici la liste des indispensables :
✅ Des verres adaptés (idéalement des verres INAO)
✅ Des crachoirs pour ceux qui veulent limiter leur consommation
✅ Une carafe pour aérer certains vins rouges
✅ Des carnets de dégustation pour noter les impressions
✅ Des petits morceaux de pain et de l’eau pour rincer le palais entre chaque dégustation
🛒 Le coffret Dégustation Find A Bottle inclut un guide de dégustation. Les flacons sont équipés de QR Code qui renvoient sur les fiches produit qui apporteront une vraie plus-value lors de la soirée.
Étape 4 - Déroulement de la dégustation
Observer la robe du vin
Observez la robe du vin pour déceler les éléments suivants :
- Limpidité / Brillance
- Couleur / Intensité
- Présence de larmes
Sentir le nez du vin
Humez ensuite le vin pour en percevoir le bouquet et identifier les arômes.
Le 1er Nez avant aération permet de percevoir les arômes primaires et les éventuels défauts. Le 2nd Nez après aération exprime toute la palette aromatique.
Déguster et analyser
Mettez le vin en bouche pour en apprécier les sensations.
La dégustation permet d’évaluer le vin selon d’autres critères : Corps, Alcool, Tanins, Sucre, Acidité, Longueur… La rétro-olfaction permet de découvrir de nouveaux arômes.
Étape 5 - Les accords mets et vins pour sublimer la dégustation
Idées d’accompagnements
Vous pouvez accompagner votre soirée dégustation avec des accords mets & Vins.
🍷 Vins blancs secs → Fruits de mer, fromages de chèvre
🍷 Vins rouges légers → Charcuteries, volailles
🍷 Vins rouges puissants → Viandes grillées, fromages affinés
🍷 Vins moelleux → Desserts fruités
🔎 Avec un coffret Dégustation Find A Bottle, vous pouvez facilement tester différents accords grâce aux échantillons variés proposés.
Étape 6 - Apporter une touche ludique à la soirée
Afin d’agrémenter et de pimenter votre soirée, vous pouvez aussi décider de mettre en place des petits jeux et des animations oenologiques.
🎯 Dégustation à l’aveugle : Recouvrez les bouteilles ou les flacons et devinez le cépage et la région. Les meilleurs pourront même découvrir l’appellation et le millésime 🙂
💡 Quiz sur le vin : Testez les connaissances des invités sur les cépages, les appellations et les accords mets et vins.
Ces animations rendent la dégustation plus interactive et mémorable.
Organiser une soirée dégustation de vin permet de partager un moment unique autour du vin.
Grâce au coffret Dégustation Find A Bottle, vous avez accès à une sélection de vins Bio de haut niveau et d’un guide de dégustation très complet.
Vous cherchiez pourquoi offrir un coffret dégustation de vin ? Vous avez désormais la réponse.
Que vous soyez amateur ou passionné, une bonne préparation et quelques astuces suffisent pour faire de cette soirée un succès.
