Fondée par Bertrand DECLARON en 2016, la Brasserie HaarddrëcH propose des bières artisanales résolument Métal 🤘
HaarddrëcH est née de la contraction de Hard en référence au métal et de Drèche, qui nomme les résidus de Malts après le brassage. Mon tout étant un clin d’œil à l’Ardèche, région d’adoption de Bertrand.
Le Leitmotiv de la brasserie “Du malt, des masses de houblon, des putains de levures et une grosse dose de métal.”
La gamme permanente est orientée sur les bières houblonnées (pale ale, Ipa) et la gamme éphémère défriche les styles Sour et Stout.
Montez le son et rentrer dans l’univers HaarddrëcH !