Accueil Cave à vins Vin Rouge LanguedocOnésime Onésime Le Cinsault Bio Rouge 2020 sans sulfite
Le Cinsault du Mas Onésime

Vin du Languedoc Roussillon

OnésimeVin de France

Onésime Le Cinsault Bio Rouge 2020 sans sulfite

Une belle gourmandise 100 % Cinsault et sans sulfite ajouté signée Olivier Villaneuva.
Cette cuvée met à l’honneur le Cinsault, cépage méditerranéen plein de gourmandise.
Au nez, framboises fraîches et poivre gris s’expriment pleinement, délicatement relevés d’une pointe de fleur de thym.
Un petite bombe de fruits, pleine de gourmandise à déguster sans prise de tête sur des Pâtes à la bolognaise ou un Poulet Rôti.

13,00

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Onésime Le Cinsault Bio Rouge 2020 sans sulfite

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Ce vin Le Cinsault Rouge de Onésime est issu de vignes situées à Cabrerolles à 230 mètres d'altitude sur des terres schisteuses.
Ce 100 % Cinsault est élevé en cuve après une macération de 14 jours en cuves thermo-régulées.
Pas d'ajout de souffre durant la vinification.

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Languedoc Roussillon

Sous région

Languedoc

Producteur

Onésime

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Millesime

2020

Degré

14,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Cinsault

Vinification

Elevage en cuve après une macération de 14 jours en cuves thermo-régulées.

Sols

Schiste

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

16 °

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La région

Le Languedoc est le vignoble qui monte !
Celui qui a de plus en plus la côte chez les cavistes et les amateurs de belles quilles. Autrefois considéré comme une région de seconde zone, le Languedoc regorge de petites appellations et de vignerons talentueux.

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