Accueil Cave à vins Languedoc Mas OnésimeFaugères L’Insoumis Rouge 2018
L'insoumis Rouge du Mas Onésime

Languedoc

Mas OnésimeFaugères

Mas Onésime Faugères L’Insoumis Rouge 2018

Notre péché gourmand… Belle alliance de fraîcheur, de vivacité et de délicatesse.
Cet Insoumis du Mas Onésime est un vin d’amis, avec une structure douce apportée par le Cinsault et une pointe de vivacité.
Un nez expressif aux notes de fruits rouges et une bouche souple et fraîche, une pure invitation au pêché, tout simplement…
A déguster sur une belle assiette de charcuterie ou sur une bonne grillade

9,00

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Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les caractéristiques
Mas Onésime Faugères L'Insoumis Rouge 2018

En savoir plus

Ce Faugères L'insoumis Rouge du Mas Onésime est issu de vignes situées à 330 mètres d'altitude sur des terres schisteuses, pauvres, pentues et caillouteuses. Nous avons ici un assemblage de Cinsault, Carignan, Syrah et Grenache.

L’élevage se fait en cuve après une macération de 18 à 22 jours en cuves thermo-régulées.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Un onglet à l’échalote
A l'apéro: Une belle assiette de charcuterie corse

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Fiche technique

Pays

France

Région

Languedoc

Sous région

Languedoc

Appellation

Faugères

Producteur

Mas Onésime

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

14 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Cinsault, Carignan, Syrah, Grenache

Vinification

Macération 18 à 22 jours. Elevage en cuve

Sols

Schiste

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16 °

Le domaine

Le domaine du Mas Onésime s'étend sur 12 hectares, autour du village de La Liquière, l’un des hameaux des 7 petits villages pittoresques qui composent l’Appellation Faugères. Olivier Villaneuva nous propose une superbe gamme de Faugères à tomber par terre.

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Olivier Villaneuva du Mas Onésime

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