Accueil Cave à vins Loire Domaine Vincent GaudrySancerre Blanc Le Tournebride 2018
Bouteille de Sancerre Le Tournebride du Domaine Vincent Gaudry

Loire

Domaine Vincent GaudrySancerre

Domaine Vincent Gaudry Sancerre Blanc Le Tournebride 2018

Une très belle entrée en matière de Vincent Gaudry !
Vincent nous signe ici une cuvée à la palette aromatique incroyable sur les fleurs blanches associées à de belles notes de fruits exotiques.
Une bouche offrant une belle tension et une longue finale salivante.
Vous allez en redemander 😉

 

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Vincent Gaudry Sancerre Blanc Le Tournebride 2018

La dégustation

Ce Sancerre Le Tournebride de Vincent Gaudry s'affirme comme une très belle entrée en matière sur le domaine et sur l'appellation.
Il offre au nez une superbe palette aromatique de fleurs blanches et quelques notes de fruits exotiques bien mûrs.
La bouche s'exprime sur une belle minéralité toute en tension.

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La cuvée Le Tournebride de Vincent Gaudry est issue des 3 terroirs typiques de l'appellation Sancerre : Les caillottes, le silex et les argilo-calcaires.
Elle est vinifiée naturellement  en cuve thermo-régulée en levures indigènes et élevée en fûts de chêne pendant 8 à 10 mois.

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Fiche technique

Pays

France

Région

Loire

Appellation

Sancerre

Producteur

Domaine Vincent Gaudry

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

14 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Sauvignon

Vinification

Vinification naturelle en cuves thermo-régulées. Elevage en fûts de chêne sur lies fines durant 8 à 10 mois.

Sols

Silex, Caillottes et Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

10-12 °

Le domaine

Vincent Gaudry est un homme discret et attachant, qui, sans faire de bruit, a hissé son domaine parmi les grands noms de l'appellation Sancerre.

Le Domaine Vincent Gaudry est situé à Sury en Vaux au pied de la colline de Sancerre.
Cette exploitation familiale s'étend sur 11 hectares de Sauvignon (90%) et de Pinot Noir (10%).
Le Domaine travaille en bio depuis 1995 (certification AB en 2002) et oriente sa production en biodynamie depuis 2006 (certification DEMETER).

Vincent est un véritable artiste et propose dans le verre des vins d'une élégance rare, aux équilibres parfaits entre minéralité et aromatique.

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Vincent Gaudry du Domaine Vincent Gaudry

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La région

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