Pic Saint Loup les Calcaires du Château de Cazeneuve

Languedoc-Roussillon

Château de CazeneuvePic Saint Loup

Château de Cazeneuve Pic Saint Loup Les Calcaires 2018

Avec ses arômes intenses de fruits rouges, d’épices douces et de garrigue, Les Calcaires du Château de Cazeneuve vous emmène dans un beau voyage au cœur de l’appellation Pic Saint Loup.
Belle aromatique, générosité, délicatesse et fraîcheur ! Le Château de Cazeneuve signe ici une belle entrée en matière ! 
Ce Pic Saint Loup s’imposera à merveille sur vos viandes rouges grillées ou en sauce.

Bettane + Desseauve : 16/20 (Millésime 2017)

16,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les pépites que nos clients adorent !

La dégustation

Une belle robe rubis intense avec de légers reflets violets, symbole d'une jeunesse flamboyante.
Le nez s'exprime sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise) et des parfums de garrigues typiques de l'appellation. Quelques notes d'épices douces complètent ce joli bouquet.
La bouche s'exprime dans la même registre que le nez. Elle est généreuse mais délicate, soutenue par des tanins fins. La finale, toute en fraîcheur équilibre parfaitement ce beau vin du Languedoc.

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En savoir plus

Cette cuvée Les Calcaires du Château de Cazeneuve est l'une des premières cuvées du domaine.
La Syrah est dominante et est associée au Grenache, Cinsault et Carignan.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Une joue de bœuf confite
L'dée FAB : Un curry d'agneau

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Fiche technique

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

Sous région

Languedoc

Appellation

Pic Saint Loup

Producteur

Château de Cazeneuve

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2018

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Syrah (45%), Grenache (25%), Cinsault (20%), Carignan (10%).

Vinification

Macérations longues avec pigeages réguliers, élevage en cuve (50%) et en barriques (50%)

Sols

Calcaires tendres et éboulis argilo-calcaires

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

16 °. A carafer deux heures avant le service dans sa jeunesse