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Partez à la découverte de la Cuvée Vendange Groseille 2022 de la Brasserie Ammonite, une superbe Bière de fermentation spontanée bien acidulée et parfaitement balancée.
Une bière de fermentation spontanée et macération carbonique de groseilles de Bourgogne en fût de 500L.
Offre Limitée à une bouteille par commande et par personne pour que tout le monde puisse en profiter !
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( 33.504 )Bourgogne
Spontanée
Brasserie Ammonite
Bouteille de 75 cl
Biodynamie
6%
Eau de Sens, Malts d’orges, groseilles, Houblons.
Fermentation Spontanée
2 à 5 ans
8 - 10°
Simon Lecomte de la Brasserie Ammonite vinifie les céréales au pays du vin. De superbes bières artisanales en fermentation spontanée sortent alors de grands fûts de vins de Bourgogne !
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( 18.144 )Envie d'en savoir plus sur la fermentation spontanée ?
La bière de fermentation spontanée est une bière dans laquelle on ne n'ajoute pas de levures. Dans ce style de bière, le brasseur recherche à ensemencer le moût de bière grâce à des levures sauvages.
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